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Riz du Vully ¦ Aare Riis
Nous, la famille Guillod, produisons maintenant du riz sur deux sites. En plus de notre première rizière établie depuis 2019 dans le Vully, nous avons développé une deuxième zone de production située à Kappelen près d'Aarberg. Afin de garantir la régionalité de nos produits, nous avons pris la décision le vendre le riz des deux sites sous des marques différentes. Le riz cultivé à Kappelen est vendu sous le nom d'Aare Riis (le riz de l'Aare - en suisse allemand).
Ci-dessous, vous pouvez choisir le riz de votre endroit favori ou goûter le riz de l'autre côté du Röstigraben.
Riz du Vully 'Nana'
Riz suisse rond semi-complet, de type japonais. Idéal pour accompagnement, sushi, poke bowl ou riz au lait.
Variété 'Nana'. Cuisson: 20-25 min. Produit sans pesticides.
Poids net: 600g ou 2.5kg
La variété 'Nana' est une variété originaire de l‘île d‘Hokkaido au Japon. Les conditions climatiques étant similaires aux nôtres, cette variété se plait aussi au nord des Alpes. Une fois cuit, son grain rond offre un arôme fin et une certaine douceur avec une texture légèrement collante. Il peut être mangé chaud ou froid.
Date de durabilité minimale : 1 an à compter de la date d'emballage (le riz est travaillé et emballé tous les deux mois environ, en fonction des commandes).
Á retirer à Môtier ou livraison par poste.
Frais de port: Fr. 8.50 - Fr. 15.00 (en fonction du poids total de la commande)